Hva er forskjellen mellom et kaldrom og en fryser?

Begrepene "kaldrom" og "kald lagring" er ofte nevnt i dagliglivet og virksomheten, men mange mennesker forvirrer dem, til og med tenker at de er de samme tingen. Selv om begge brukes til lagring av lav temperatur, skiller de seg betydelig i omfang, formål og teknologi.

Cold Room: Ideell for hjem og små bedrifter

A kaldt rom refererer vanligvis til et eget område i kjøleskap eller fryser. Det brukes først og fremst til å bevare hverdags husholdningsmat, som frukt, grønnsaker, kjøtt, meieriprodukter og rester. Det er preget av den kompakte størrelsen, det lave energiforbruket og enkel drift.

Kapasitet og størrelse

Kapasiteten til en kaldt rom er vanligvis målt i liter (L), alt fra titalls til hundrevis av liter, noe som gjør det ideelt for personlig bruk eller familie.

Temperaturkontroll

Temperaturen settes vanligvis mellom 0 ° C og 4 ° C og kan kontrolleres nøyaktig for å opprettholde matfriskhet og forlenge holdbarheten.

Applikasjoner

I tillegg til kjøleskap i hjemmet, kan noen små kommersielle applikasjoner, for eksempel hotellrom minibars og nærbutikk drikkeskap, også betraktes som små Kaldrom .

Kølelsesbevegelse: En løsning for industriell og i stor skala lagring

Kølelseslagring, også kjent som kjølerom, er et stort anlegg som brukes til storstilt, langvarig lagring av varer med strenge temperaturkrav. Det er vanligvis et frittstående rom eller lager med komplekse kjølesystemer og isolasjon.

Kapasitet og størrelse

Kapasiteten til kjølerom måles i kubikkmeter (m³) og kan variere fra noen hundre til titusenvis av kubikkmeter, slik at den kan få plass til store mengder varer.

Temperaturkontroll

Kølelseslagring har et bredere temperaturområde. Utover den vanlige 0 ° C til 4 ° C, kan den også fungere ved lavere temperaturer, for eksempel -18 ° C til -25 ° C (frysere), som brukes til å lagre iskrem, sjømat, kjøtt og mer.

Applikasjonsscenarier

Kølelseslagring er mye brukt i matforedlingsanlegg, store supermarkeder, logistikksentre og farmasøytiske og kjemiske næringer for å lagre råvarer, ferdige produkter eller varer som krever transport av kaldkjeden.

Mens begge deler Kaldrom Og kaldlagring tilbyr lagring av lav temperatur, de tjener helt forskjellige behov. Kaldrom er en nødvendighet i det daglige familielivet, praktisk og raskt; Mens kaldlagring er et uunnværlig nøkkelanlegg innen moderne logistikk og industriell produksjon, og sikrer kvaliteten og sikkerheten til et stort antall varer.